烟台苹果树叶子变小怎么办？十月底果子陆续下树，不少果农趁清闲进园转树，发现有的枝条叶片又小又挤，一簇一簇的，节间也短——这多半是碰上「小叶病」了。小叶病不是新毛病，但在咱蛇窝泊这一带的丘陵果园里年年都能见着几棵。今天把它讲透：长什么样、为什么得、怎么治。

小叶病长什么样

小叶病最典型的样子，春天看得最清楚：别人家新梢早抽出来了，病枝发芽晚，抽出来的叶子又小又窄，叶缘往上卷，摸着硬而脆，颜色浓一块淡一块；节间明显缩短，叶片挤成一簇一簇，像没长开。到了开花坐果，病枝花小、色淡、坐果难，结出来的果子也小，还容易长成畸形果。病枝再往下发展，后段常常是一截光秃秃的，不长叶子；严重的枝条会枯死，老病树的根还有腐烂现象，树冠越来越稀，产量一年不如一年。

先别急着补锌：小叶有两种，来路不一样

很多果农一看小叶就认定是缺锌，买来锌肥猛补，结果有的管用有的不管用——因为小叶病的来路有两个，得先分清。

一是缺锌引起的小叶病。锌是果树需要量不大、但缺不得的元素，土壤里锌不够，或者锌被土壤「锁」住了用不上，新梢就长成小叶的样子。这种小叶有个特点：成片发生，一片果园或者一大片区域都有，而且地势低、土肥水好的地方轻，坡高、地薄、缺水的地方重；病枝后段多是不长叶的光秃带，光秃处很难再冒出新梢。

二是修剪不当引起的小叶病。冬剪时一次疏枝太多、锯口太大，出现对口伤、连口伤，或者环剥口太宽、保护不够，伤到骨干枝的「运输线」，伤口往上的部位代谢乱了，也会长小叶。这种小叶和缺锌的最大区别是：只出现在个别植株或个别大枝上，而且伤口以下往往能冒出两三个强旺的新梢。碰上这种，补多少锌都没用，得从改修剪下手。

果园为什么会缺锌

北方果园缺锌，常见三个原因。一是土壤偏碱。咱环渤海产区的土壤多是石灰性土壤，pH 值偏高，锌在这种土里容易被固定，根系吃不着。二是磷施多了。磷和锌在土壤里「顶牛」，磷肥下得猛，锌的吸收反而被压住，常年盲目多施磷肥的园子，小叶病往往跟着来。三是地太瘠薄。沙土地、山坡薄地、有机质少的园子，本身存不住锌，也容易犯病。

秋施基肥时补锌，一年里最划算的时机

补锌有土施和叶面两条路，时机的讲究最大。锌在萌芽期、新梢旺长期和花芽分化期用得最多，但真正补进去，得靠秋天的根。秋季地温还合适，根系有第三个生长高峰，断根愈合快；这时开沟施基肥，把锌肥和有机肥拌在一起施进去，经过一个冬天沉淀转化，来年春天正好接得上。通行的做法是成龄结果树每株施硫酸锌 0.5–1 公斤，缺锌明显的园子隔年每亩土施 1–2 公斤，务必和腐熟有机肥混匀深施，不要单撒在表面。

碱性重的园子土施锌肥容易被固定、见效慢，可以改走叶面：春季萌芽前喷硫酸锌溶液矫治，或者盛花后三周用低浓度的硫酸锌配尿素喷一两次。叶面补锌浓度宁低勿高，防止烧叶烧花。

治小叶，三分靠补、七分靠养

小叶病是典型的生理性病害，根子在土壤和树势上。有机质提上来、土壤松起来，锌的有效性自然就高——增施腐熟有机肥、行间生草种绿肥，是比单施锌肥更要紧的基本功，果园行间怎么留草前面专门写过一篇。修剪上避免一次性疏大枝、留对口伤连口伤，大锯口要锯平、涂保护剂；磷肥按需施，别图省事一年把几年的量都下去。

我们园子这些年坚持用腐熟羊粪、豆粕养地，行间留草，树势稳了，这类缺素症就少找上门。今年秋施基肥的窗口还没关，园里犯过小叶病的，这几天把锌肥安排上正合适；分不清是缺锌还是修剪伤的，先看发病是成片还是个别枝，再动手，别白花那个钱。